{"id":7631,"date":"2024-05-29T21:59:43","date_gmt":"2024-05-29T19:59:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noooagency.com\/?post_type=noooborders&p=7631"},"modified":"2026-03-13T17:07:13","modified_gmt":"2026-03-13T16:07:13","slug":"future-food-cinque-voci-autorevoli-per-parlare-del-cibo-che-verra","status":"publish","type":"noooborders","link":"https:\/\/www.noooagency.com\/noooborders\/future-food-cinque-voci-autorevoli-per-parlare-del-cibo-che-verra\/","title":{"rendered":"“FUTURE FOOD”: cinque voci autorevoli per parlare del cibo che verr\u00e0"},"content":{"rendered":"\n

Quella del cibo \u00e8 una delle tematiche pi\u00f9 dibattute nella nostra vita di ogni giorno. L\u2019industry del food, dalla produzione alla ristorazione, \u00e8 in continuo cambiamento per ragioni sociali, culturali e ambientali. Per chi lavora nel campo della comunicazione e del marketing \u00e8 essenziale conoscere e saper elaborare big e small data provenienti da questo specifico comparto, per saper connettersi in maniera corretta e coerente con un pubblico sempre pi\u00f9 attento e preparato.<\/p>\n\n\n\n

Marted\u00ec 4 giugno ad Arcella Bella<\/a><\/strong> a Padova, all’interno del talk FUTURE FOOD: il cibo che verr\u00e0<\/em><\/strong>, quinto appuntamento della stagione 2024 della rassegna NOOO Talking<\/strong>, mettiamo assieme cinque autorevoli voci ricche di variegate esperienze nel settore food, per provare a dare una visione del cibo che verr\u00e0 tra tendenze, innovazioni e sfide.<\/p>\n\n\n\n

Plant based, sostenibilit\u00e0, healthy eating, food tourism e food tech<\/em> sono solo alcune delle keyword dalle quali partiremo per innescare una discussione condivisa che promette di essere una commistione di suggestioni e know how estremamente gustosa e ricca di proteine intellettuali.<\/p>\n\n\n\n

Questi gli ospiti che avremo il piacere di avere con noi:<\/p>\n\n\n\n

\ufe0f Michela Morelli<\/strong> – Finalista MasterChef 13 Italia, Personal Trainer ed esperta di nutrizione
\ufe0f Andrea Zorzi<\/strong> – Titolare Societ\u00e0 Semplice Radici Azzurre e socio At\u00e9a Group srl
\ufe0f Michele Chen<\/strong> – Handa
\ufe0f Giulia Sattin<\/strong> – Content creator Food & Wine
\ufe0f Luca Migliolaro<\/strong> – Esperto Retail Alimentare<\/p>\n\n\n\n

Moderano l\u2019incontro Alberto Antonello<\/strong> (Brand Manager NOOO) e Giuseppe Adelardi <\/strong>(Founder, CEO e Marketing Manager di idea. food & beverage lab)<\/p>\n\n\n\n

\ufe0f Prenotazione gratuita del posto su Eventbrite<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

MICHELA MORELLI<\/strong>
Finalista MasterChef 13, moglie e madre di tre figli, Michela<\/a> \u00e8 un\u2019esperta di fitness che dal 2021 lavora come personal trainer ed esperta di nutrizione. Racconta d\u2019avere avuto in passato un rapporto molto conflittuale con i genitori: \u201cnon mi hanno mai sostenuta, mai appoggiata in quello che volevo fare. Oggi ho un buon rapporto con loro, e ho capito che se mi ponevo degli obiettivi potevo raggiungerli anche da sola<\/em>.\u201d \u2028 Si vede come una supereroina, una Wonder Woman in tutto e per tutto: una grande lavoratrice e una mamma super attenta, \u201cNon vorrei che i miei figli provassero quello che ho passato io da ragazza<\/em>\u201d. Ha iniziato a mettersi ai fornelli da bambina cucinando e sperimentando piatti sia per lei che per le sue sorelle.<\/p>\n\n\n\n

ANDREA ZORZI<\/strong>
Laureato in tutela e riassetto del territorio all’Universit\u00e0 degli Studi di Padova, esperienza internazionale in progetti di riforestazione di foreste primarie, progettazione e realizzazione di impianti di fitodepurazione per il trattamento delle acque reflue e costruzione di impianti di acquaponica.
In Radici Azzurre<\/a> attualmente gestisce uno dei due impianti produttivi di acquaponica presenti in Veneto, come socio di ATEA<\/a> si impegna nella gestione della costruzione di impianti di acquaponica e in progetti di restaurazioni forestali ed ambientali.<\/p>\n\n\n\n

GIULIA SATTIN<\/strong>
Content creator nel settore food&wine e event planner.
Si laurea in Architettura Urbanistica a Venezia e Barcellona e decide di intraprendere il percorso di Sommelier per conoscere meglio il mondo del vino e dei suoi abbinamenti. Dentro di se per\u00f2 capisce di voler comunicare ci\u00f2 che scopro sul mondo del vino e del cibo.<\/p>\n\n\n\n

MICHELE CHEN<\/strong>
Handa<\/a> \u00e8 un progetto che parte dal 12 ottobre 2021.
Negli ultimi anni il format ha sempre subito oscillazioni a livello di proposta offerta o a livello di comunicazione, perseguendo una necessit\u00e0 a livello personale di una priorit\u00e0 di un focus dell\u2019offerta piuttosto che per la domanda.
Ancora facciamo fatica a sentirci rappresentati nell\u2019essere all\u2019interno della categoria dei ristoratori, ma al momento Handa \u00e8 la nostra unica risposta all\u2019indefinibile ricerca di identit\u00e0 e di spazio di un gruppo di giovani 20enni.<\/p>\n\n\n\n

LUCA MIGLIOLARO<\/strong>
Manager nel settore del retail alimentare, dove ho lavorato come Direttore Commerciale e Marketing. Con un approccio creativo, strategico ed empatico, ha diretto Acquisti, Vendite, Marketing e Produzione, cercando costantemente l’equilibrio tra profittabilit\u00e0 e differenziazione. Ho partecipato al consiglio di amministrazione di un’azienda industriale e contribuito ai consigli direttivi di diverse associazioni di categoria, promuovendo l’efficienza nella filiera alimentare. Crede fortemente nella crescita della cultura aziendale e nella differenziazione per ottenere successo sul mercato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nuovo appuntamento con NOOO TALKING marted\u00ec 4 giugno ad Arcella Bella a Padova, questa volta 5 cinque professionisti del settore affronteranno diverse tematiche di interesse dedicate ai nuovi trend dell’industry del food.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9159,"template":"","tags":[],"cat_borders":[310],"class_list":["post-7631","noooborders","type-noooborders","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cat_borders-food-beverage"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noooagency.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noooborders\/7631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noooagency.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noooborders"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noooagency.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noooborders"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noooagency.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noooagency.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noooagency.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7631"},{"taxonomy":"cat_borders","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noooagency.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cat_borders?post=7631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}